Gün İçinde Acıktığında Ne Yiyeceğini Bilemeyenler İçin 10 Atıştırmalık Tarifi

Gün içinde çok acıktığınızda lezzetli atıştırmalıklar yardıma koşuyor. Lezzetine aşık olacağınız atıştırmalık tarifleri için içeriğe buyurun!

1. Baharatlı Patlamış Mısır

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Malzemeler:

  • 1 su bardağı cin mısır

  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ

  • Kekik

  • Karabiber

  • Kimyon

  • Kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. 3 yemek kaşığı sıvıyağı tencereye alın.

2. Tencereye mısırları ekleyin ve patlatın.

3. 4 yemek kaşığı sıvıyağı tencereyi alın ve üzerine baharatları ekleyin.

4. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.

5. Bu sürenin sonunda tencereyi ocaktan alın ve patlattığınız mısırları üzerine ekleyin.

6. Tencerenin kapağını kapatın ve tüm baharatlar bütünleşene kadar tencereyi sallayın.

2. Fırında Patates Cipsi

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Malzemeler:

  • 2 patates

  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

  • Tuz

Yapılışı:

1. Patatesleri soyun ve incecik dilimleyin.

2. Yıkayın ve iyice kurutun.

3. Patatesleri bir kaba alın ve sıvıyağ, tuz ve kırmızı toz biberi üzerine ekleyin. Hepsini iyice karıştırın.

4. Fırın tepsisine patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde dizin.

5. 170 derecede üstler kızarana kadar pişirin. Sonra terslerini çevirin ve iyice kızartın.

3. Ton Balıklı Sandviç

Hazırlama süresi: 10 dakika

Malzemeler:

  • 2 dilim tost ekmeği

  • 1 konserve ton balığı

  • Yarım yemek kaşığı mayonez

  • 1 taze soğan

  • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

  • 1 çay kaşığı hardal

  • Tuz

  • Marul

  • Limon

Yapılışı:

1. Konserve ton balığının suyunu süzün ve bir kaseye alın.

2. Dereotu, taze soğan, tuz, limon, hardal ve mayonezi karıştırın. Üzerine ton balığını ekleyin.

3. Ekmeklere önce marulu koyun.

4. Hazırladığınız karışımları ekmeğe koyun ve üzerini kapatın.

4. Yulaflı Kurabiye

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Malzemeler:

  • 3 muz

  • 2 su bardağı yulaf

  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm

  • 2 yemek kaşığı badem

  • 1 yemek kaşığı bal

  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Muzları ezin.

2. Tüm malzemeleri ve ezilmiş muzları karıştırın.

3. Bu karışımı 15 dakika buzdolabında bekletin.

4. Dinlendirdiğiniz hamura kurabiye şeklini verin.

5. 160 derece fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirin.

5. Nohut Cipsi

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Malzemeler:

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 3 çay kaşığı kekik

  • 2 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 2 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Nohutları bir gece önceden suda bekletin.

2. Suda beklettiğiniz nohutları haşlayın.

3. Haşladığınız nohutları baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayın.

4. Nohutları fırın tepsisine alın ve 180 derece 20-25 dakika pişirin.

6. Hurma Topları

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Malzemeler:

  • 180 gr hurma

  • 1 su bardağı fındık

  • Hindistan cevizi

  • Kakao

Yapılışı:

1. Fındık ve hurmaları rondodan çekin.

2. Hazırladığınız karışıma top şekilleri verin.

3. Bu topları kakao ve Hindistan cevizine batırarak süsleyebilirsiniz.

7. Falafel

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut

  • 5-6 dal maydanoz

  • 1 soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay bardağı galeta unu

  • 1 yumurta

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Haşlanmış nohutlar, zeytinyağı, baharatlar, soğan ve sarımsağı rondoda çekin.

2. Maydanozları incecik doğrayın.

3. Maydanoz, galeta unu ve yumurtayı da ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Hazırladığınız bu harçtan toplar yapın ve fırın tepsisine dizin.

5. Fırın tepsisine dizdikten sonra üstlerine bastırın.

6. 180 derecede 25 dakika üstleri kızarana kadar pişirin.

8. Tuzlu Karamelli Fudge

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Malzemeler:

  • 240 ml yoğunlaştırılmış süt

  • 115 gr tuzsuz tereyağı

  • 180 gr esmer şeker 

  • 200 gr beyaz çikolata

  • Deniz tuzu

Yapılışı:

1. Tencerede süt, şeker ve tereyağını kısık ateşte şeker eriyene kadar pişirin.

2. Karışım kaynamaya başlayınca koyulaşana kadar karıştırın.

3. Karamel karışımını ocaktan alın ve beyaz çikolatayı ekleyin.

4. Karışımı kalıba dökün ve üzerini düzeltin. 

5. Kalıba döktüğünüz karışımın üzerine tuz serpin.

6. Donması için en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.

7. Donduktan sonra kareler halinde kesin ve servis edin.

9. Elma Cipsi

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 60 dakika

Malzemeler:

  • 2 elma

  • Yarım limon

  • Tarçın

Yapılışı:

1. Elmaları ince ince dilimleyin.

2. Dilimlediğiniz elmaların üzerine 1-2 damla limon suyu damlatın ve elinizle dilimin üzerine yayın.

3. Fırın tepsisine dizdiğiniz elmaların üzerlerine tarçın serpin.

4. 100 dereceye aldığınız fırında 1 saat pişirin.

10. Corn Dog

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Malzemeler:

  • 10 sosis

  • 10 çöp şiş çubuğu

  • 1 yumurta

  • 1.5 su bardağı süt

  • 1.5 su bardağı mısır unu

  • 1 ve çeyrek su bardağı su un

  • Çeyrek bardağı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • Çeyrek çay kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı bal

  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

1. Mısır unu, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.

2. Yumurta, süt, sıvıyağ ve balı da ekleyin ve güzelce karıştırın.

3. Sosisleri çubuklara geçirin.

4. Uzun bir bardağa hazırladığınız karışımı dökün. 

5. Tüm sosisleri teker teker karışıma batırın ve sosisin her yanının kaplandığından emin olun.

6. Hazırladığınız sosisleri kızartarak servis edebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir